肉用西红柿汁能吃吗 肉用西红柿汁 西红柿汁可以吃吗
肉用西红柿汁是一种将西红柿与肉类结合的菜肴,通常用于增加菜肴的风味和营养价格。下面内容是一种制作肉用西红柿汁的简单技巧:
材料
西红柿:2个
瘦肉(如梅花肉):200克
淀粉:1汤匙
盐:适量
黑胡椒:适量
橄榄油:适量
洋葱粒、蘑菇、蒜泥(可选):适量
红酒(可选):适量
鸡粉、白糖(可选):适量
陈醋、料酒(可选):适量
胡椒粉(可选):适量
香油(可选):适量
制作步骤
准备材料
西红柿洗净切块备用。
瘦肉切成薄片,加入少许盐、料酒、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
洋葱粒、蘑菇、蒜泥(可选)备用。
炒制
热锅凉油,加入洋葱粒、蘑菇和蒜泥煸炒出香味(如果使用红酒,此时加入)。
将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
笔者