怎样让小孩爱吃青椒？简单又好吃的秘笈来啦！
要说青椒，可能许多大人都觉得它有点苦涩，可是你知道吗？有的小孩竟然爱吃青椒！那么，怎样让孩子更爱吃这道营养满满的食材呢？今天就跟大家分享一些小诀窍，让你的孩子也能爱上青椒！
选择合适的食材
开门见山说，选对食材是关键！家长可以尝试选择新鲜的有机青椒，颜色鲜艳的青椒不仅美观，还意味着更丰富的营养。如果家庭条件允许，选择瘦肉哦，比如里脊肉或梅花肉，这些肉质鲜嫩，孩子们更容易接受。而且在炒青椒的时候，加入一些五花肉来提味，会让菜肴更加香滑。你家孩子是不是对肉类更有兴趣呢？
做好调味，激发食欲
说到调味，这可是让孩子爱上青椒的秘密武器！你可以先把切好的肉腌制一下，加入一些料酒、生抽、蚝油、盐、糖等，这样不仅能让肉质更嫩滑，也能增加香气。接着，将青椒切成条或块，处理得当之后加入锅中翻炒，有没有让你想尝试的冲动呢？
爆炒出香味
在炒青椒的时候，别忘了先炒一些香料，比如花椒、茴香、葱花，等香味散发出来再加入腌制好的肉和青椒。孩子的食欲是不是会立马被激发？而且炒制经过中再加点白醋和鸡精，这样的搭配完全让青椒变得更加美味哦。
创意搭配，丰富菜肴
为了让孩子更爱吃青椒，家长可以尝试与其他颜色鲜艳的食材搭配，比如胡萝卜、木耳等，做成丰富多彩的青椒炒肉。为了吸引小朋友的目光，可以尝试将菜肴做成可爱的造型，比如用青椒和胡萝卜做成小动物的形状，孩子是不是会更想吃呢？
培养习性，慢慢来
最终，还要记得，坚持让孩子接触青椒也很重要。刚开始可能会拒绝，但只要家长坚持下去，慢慢接纳青椒并培养孩子的口味，是完全有可能的。要不要试试让孩子参与到做菜的经过中，增加他们对食物的兴趣？
说到底，让小孩爱吃青椒不是一朝一夕的事务，但通过合理的搭配和创意的烹饪方式，培养孩子对青椒的好感，还是完全可以做到的。快来试试这些小技巧，让孩子在享受美食的同时，获得更多维生素和营养吧！
